Ternyata, Sayuran Pahit Berkhasiat Lho!
Ada banyak jenis sayuran yang menjadi pilihan untuk dikonsumsi, termasuk di antaranya sayuran yang memiliki rasa pahit. Meski memiliki rasa pahit dominan, beberapa sayuran di bawah ini memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh, lho.
Apa saja ya?
- Pare. Dibalik bentuk dan rasanya yang ‘nggak’ banget, ternyata pare menyimpan beberapa khasiat kesehatan alami. Karena mengandung vitamin C, serat, dan anti-oksidan, pare dipercaya bisa melancarkan pencernaan, menambah nafsu makan, dan mengatasi masalah kesehatan umum lainnya.
- Daun Kenikir. Merupakan salah satu daun yang biasa dijadikan salah satu campuran urap. Rasanya yang sedikit pahit namun gurih bisa juga dimakan mentah sebagai lalapan dengan campuran sambal dan ikan asin. Di balik rasanya yang pahit, daun kenikir ternyata memiliki khasiat di antaranya: obat maag, obat kanker, gondongan, sistem imun tubuh, dan masih banyak lagi.
- Leunca. Meski rasanya pahit, leunca memiliki khasiat ampuh sebagai anti peradangan karena memiliki kandungan anti-inflamasi. Tak hanya itu, leunca juga bermanfaat sebagai obat anti kanker, penurun panas, obat kutil, melancarkan peredaran dan alat kontrasepsi alami.
- Daun Kale. Di samping daun yang keriting dan rasa pahit, daun kale juga memiliki beberapa jenis daun yang rata dan rasa yang berbeda-beda. Memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, asam folat, dan fosfor, daun kale memiliki banyak khasiat kesehatan alami. Sebut saja untuk kesehatan jantung, perkembangan otak, mencegah kanker payudara, kesehatan mata, dan khasiat alami lainnya.
- Daun Pepaya. Rasa pahit pada daun pepaya dipercaya memiliki khasiat untuk menambah nafsu makan, kesehatan tulang, mempertajam penglihatan, saraf, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tentu saja, karena daun pepaya memiliki kandungan vitamin A, B1, C dan kalsium yang cukup tinggi.
Semoga informasinya bermanfaat.
Informasi lebih lanjut tentang produk-produk PT. Mutiaracahaya Plastindo, bisa didapatkan lewat menghubungi kami disini.